待解决
一、联合国粮农组织、国际原子能机构和世界卫生组织于1980年正式向全世界提出：“任何食物受到10KGy以下照射量的辐照，都不会因辐照引起毒性危害。因此，用辐照方法处理的食物是卫生安全的，不再需要进行毒理学方面的检验，同时在营养学和微生物学上也是安全的
二、放射源与食品、药品无直接接触，因此不会沾染污染物质，更不会残留在产品上；
三、辐照是通过放射源发射出来的射线，利用射线作用于产品达到杀菌效果
四、人在地球上同样也会受到各种各样的辐射，因为自然界本身就存在诸多放射性核素，人接触最多的如空气中的氡，食物中的K-40，不是说一定要辐照之类才会有放射性物质。
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