癌胚抗原最早期被发现于结肠癌和胎儿的肠组织中。健康成人的血清CEA浓度一般在2.5ng/ml以下。癌胚抗原的升高经常见于乳腺癌、胰腺癌、大肠癌、胃癌、小细胞肺癌、甲状腺髓样癌等。当癌胚抗原超过20 ng/ml时往往提示有消化道肿瘤。其他疾病如妊娠期和心血管疾病、糖尿病、非特异性结肠炎等，癌胚抗原可能也会升高。那么如果癌胚抗原高注意吃什么？

如果去体检发现癌胚抗原升高不要就轻易的以为自己得了癌症，如果一旦发现癌胚抗原升高应进一步进行检查，如果第二次检查发现癌胚抗原值恢复正常就没事了。如果本身就是肿瘤患者，并且体检发现癌胚抗原高应注意是否癌细胞扩散的可能，这个时候应注意定期复查并遵从医嘱。在日常生活中癌胚抗原高的话有很多需要注意事项，饮食方面也是有讲究的，注意吃的食物如下：

1.玉米。玉米是一种具有抗癌作用的食物。玉米中含有的大量氨基酸对抑制癌症有显着效果。

2.牛肉。每周保证能吃上三次以上的牛肉。牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的特殊成分，从而可以起到防癌的作用。

3.苹果。苹果作为全球最普遍的水果，真是功不可没。如果每天保证吃上一只苹果，那么其中所含的VC在体内就可以阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。

4.洋葱。每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。洋葱中所含有的一种物质能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物还能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。

在日常生活中吃其实是一门很大的学问，很多疾病其实都是从口中所吃的食物导致的，所以日常饮食要有规律。尤其是发现癌胚抗原高的人群，要注意戒烟戒酒，请不要食用辛辣刺激的食物，三餐规律饮食，适当的做体育运动，还要定期进行体检。