大家都知道胆囊的作用，可以说对于我们的身体是十分重要的。胆囊的主要作用大家很多人都会误解，我们体内的胆汁并不是胆分泌的，胆囊起到的作用是储存胆汁然后就是浓缩以及其中的排泄的作用。

当我们切除胆囊手术之后，这些功能自然而然就会相应的丧失。主要的表现会在脂肪的消化功能上面，要是没有浓缩的胆汁去进入小肠，我们肠里面的酸浓度会相应的降低，其中的胆盐的含量也要比正常人少一半。换句话说，如果我们摄入的脂肪较多的话，就会引起脂肪的消化不良并且会影响维生素的吸收，我们自身机体经一段时间才会去慢慢的适应和自身的代偿，并且这个过程是需要很久的，最少也得二到三个月吧。所以，胆囊腹腔镜手术之后我们首先要控制脂肪的摄入，必须去限制脂肪的摄入，特别是要少吃动物脂肪的东西。

我们要注意的是要采取少吃多餐的饮食习惯，我们一顿不能吃的太饱。食物也是要有讲究的去吃，比如一些低脂肪的半流食和粥啊等等，尽量的减少我们体内的胆汁的排出。可以选择的种类，面包啊，饼干啊。豆腐啊，水果蔬菜必然是首选。平常烹调的手段只要是以炖和蒸以及煮的方法，切记不要去用煎炸，这样只会增加我们胃的负担和身体的负担。我们每天更是要评估自己的身体耐受程度，不能去摄入大量的脂肪，慢慢的去过渡，一点一点的增加。

  所以说，胆囊腹腔镜手术后的饮食应该特别注意。一个好的饮食会对你手术后的恢复以及身体的尽快愈合特别重要，一个坏的饮食习惯可能会增加你身体的负担，从而身体会更加的差。慢慢的我们要去控制自己，特别是手术后，自律性一定要强。