一定要注意:夏季吃水果有7大禁忌!

夏季是水果纷纷上市的时节,大家都知道吃水果的功效很多,但是吃水果也是要讲究的,不可乱吃盲吃,那么你知道吃水果的禁忌吗?

       夏季是水果纷纷上市的时节,大家都知道吃水果的功效很多,但是吃水果也是要讲究的,不可乱吃盲吃,那么你知道吃水果的禁忌吗?

一定要注意:夏季吃水果有7大禁忌!

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夏季吃水果七大禁忌

 

禁忌一、忌饭后立即吃水果

 

       饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

 

禁忌二、吃水果忌不卫生

 

       食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

 

禁忌三、生吃水果忌不削皮

 

       一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

 

禁忌四、忌用菜刀削水果

 

       因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

 

禁忌五、水果忌用酒精消毒

 

       酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

 

禁忌六、吃水果忌不漱口

 

       有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。禁忌七、忌食水果过多过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

 

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寒凉、温热、平性水果要分清

 

       寒凉性水果:西瓜(涵盖瓜类)、苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠。


       温热性水果:荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼。


       平性水果:橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子。

 

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水果怎样吃才健康

 

1、寒凉体质的人少吃西瓜

 

       寒凉体质的人要少吃西瓜,大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足,表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虚寒,食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻,上述两类人,最好少吃或不吃寒凉性的水果,如西瓜、梨等。他们应该多选择温热型的水果吃,比如说荔枝、龙眼等。如果特别想吃梨,可以想办法蒸一下或切成块煮一下再吃。

 

2、温热体质的人多吃苹果

 

       虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性水果也是相当受人们欢迎的。对于温热型体质的人来说,体内火气大,常常感觉到口干舌燥,夏天的时候接触到他们的皮肤,比一般人要发烫。相较而言,这类人群的面色比常人红润,而且口渴是常事,喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这类人应多吃些寒凉性的水果,它们无疑是去热佳品。


       所以,夏季吃水果的时候,也要选择适合自己体质的水果吃哦。

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