常喝含糖饮料 增加心血管疾病风险

饮料中添加低量、中量和高量高果糖谷物糖浆能够显著增加心血管疾病患病风险,即使是对于年轻的健康男女,饮用两周含糖饮料也会增加患病风险。

       饮料中添加低量、中量和高量高果糖谷物糖浆能够显著增加心血管疾病患病风险,即使是对于年轻的健康男女,饮用两周含糖饮料也会增加患病风险。这一发现来自于加州大学戴维斯分校研究人员的一项最新研究进展。这项研究首次证明了含糖饮料与心血管疾病特定风险因子之间的直接剂量依赖性关系。

 
       早期的一项流行病学调查研究结果进一步证实了关于含糖饮料与心血管疾病患病风险之间的关系,值得注意的是,心血管疾病是导致美国乃至世界范围内人类死亡的首要因素,因此,该项研究具有更加重要的意义。这项研究最近在线发表在国际学术期刊American Journal of Clinical Nutrition。
 
常喝含糖饮料 增加心血管疾病风险
 
       志愿者们饮用不同含糖量的饮料
 
       研究人员招募了85名年龄在18到40岁之间的男性和女性志愿者,并将其分为四组。在为期15天的研究中,四组志愿者饮用了不同含糖量的含糖饮料,分别相当于其每天能量需求的0%,10%,17.5%,25%。0%的对照组饮用的是添加了甜味剂的无糖饮料。
 
       在研究开始和结束时间,研究人员通过每小时取血检测其血液中脂蛋白,甘油三酯和尿酸的含量变化,这三项都是心血管疾病发生的指示因子。结果显示随着饮料中含糖量的增加,这三种指示因子的水平也发生增加,即使是服用10%剂量的志愿者,其循环系统中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯相比于研究开始时的浓度也发生显著增加。
 
       这项研究表明含糖饮料的饮用可以增加心血管疾病患病风险,因此在日常生活中应控制含糖饮料的饮用,保护心血管健康。



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