一张水果时刻表,教你正确吃水果!很多人都是花钱买这张表!

一年四季,吃什么水果?怎么吃?其实都是有讲究的。吃好了,养生防病;吃不好,伤身害病。小北为大家筛选了一年12个月中的王牌水
 一年四季,吃什么水果?怎么吃?其实都是有讲究的。

吃好了,养生防病;吃不好,伤身害病。

小北为大家筛选了一年12个月中的王牌水果,学会选择适宜的水果,让你的生活更健康吧。

水果时刻表

 

一月

猕猴桃

 

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有"果中之王"的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。


注意事项:猕猴桃不要与牛奶同食,因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。


小贴士:如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。

 

 

 

 

 

 

二月

甘蔗

甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖极易被人体吸收利用。此外,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,有"补血果"的美称。


注意事项:脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。


小贴士:冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

 

 

 

 

 

三月

菠萝

菠萝含有一种叫"菠萝朊酶"的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。


注意事项:菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。


小贴士:切片泡入淡盐水中,或放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

 

 

 

 

 

四月

芒果

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。


注意事项:饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。


小贴士:经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

 

 

 

 

 

五月

草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。


注意事项:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。


小贴士:草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

 

 

 

 

 

六月

樱桃

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外,樱桃还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。


注意事项:樱桃不宜一次吃太多,轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。


小贴士:6月中旬至6月30日是樱桃的正常采摘时间,购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。

 

 

 

 

 

七月

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

此外,桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。


注意事项

1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

2、成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

3、烂桃切不可食用。

4、桃子忌与甲鱼同食。

5、糖尿病患者或血糖过高者应少食桃子。


小贴士:巧洗桃毛。将桃子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,桃毛就会很快脱落;在清水中放入食用盐,将桃子浸泡3分钟,搅动,桃毛就会自动脱下。

 

 

 

 

 

八月

西瓜

西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜所含糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。此外,西瓜还含能降血压,并减少胆色素的含量,使大便通畅。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮还能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。


注意事项西瓜性凉,感冒不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。


小贴士:夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

 

 

 

 

 

九月

葡萄

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。葡萄能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。


注意事项:糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者应少食。忌与海鲜、鱼、萝卜同食,服用人参者忌食。吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。


小贴士:早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。

 

 

 

 

 

十月

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。此外,梨能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。其富含的糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,对肝脏具有保护作用。

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状,也能抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。


注意事项

1、梨性偏寒,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

6、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

 

小贴士:感冒咳嗽时,冰糖雪梨是非常好的一款止咳汤水。

 

 

 

 

 

十一月
苹果

雾霾天气,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响,减少肺癌的危险,预防铅中毒。

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效。

苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害,使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

 


注意事项:苹果不宜与海味同食,不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。


小贴士:十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。

 

 

 

 

 

十二月

柑橘

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘含多种维生素,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等功效。

 


注意事项:与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。


小贴士:柑橘可与苹果、柠檬搭配成水果茶, 适合小孩引用。

 

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