如果人类都吃素,世界将会怎样?

美国境内的素食主义者占据4%-5%,然而在印度则高达30%。我们不妨假设一下, 如果全世界都是素食主义者的话,世界将会怎么样呢?

就算你不是一名素食主义者,那么你身边也肯定至少有一位只吃素的朋友。根据所在的国家地区不同,周围的素食主义者群体的规模也可大可小。例如,美国境内的素食主义者占据4%-5%,然而在印度则高达30%。我们不妨假设一下, 如果全世界都是素食主义者的话,世界将会怎么样呢?



如果人类都吃素,世界将会怎样?


研究结果显示,如果这种情况真的出现,那么将有200亿只肉鸡,150亿只肉牛以及超过10亿只肉羊将会失去使用价值。


难以想象,如果我们不再食用这些饲养动物的话应该怎么处理它们,不过大部分饲养的动物将会因为失去市场而不复存在,之后,就能够释放大量的土地资源(大约3300万平方公里),这有多大呢?大约相当于整个非洲的面积。


然而,这仅仅是圈养动物的土地,还不包括为了饲养动物种植的饲料所占的土地面积。


那么,我们现在拥有了大量闲置的土地,将用来干什么好呢?首先,肯定是为全球的素食主义者们种植足够的蔬菜与庄稼,不过问题在于,虽然其中一部分土地仍适合耕种,但其它大量土地过于干燥难以种植庄稼,必须施加化肥。


"如果不及时施加人工养分,大量土地将变成沙漠。"


不过如果处理得当,其中一些土地将会重新变成森林或草原,这将有效缓解气候变化带来的危机。


说道气候变化,仅仅饲养牛所排放的温室气体的量就达到了可怕的程度,因此养牛行业的消失将会对全球气候产生巨大的正面影响。


另外,我们将因此节省大量的水资源,毕竟世界上70%的淡水资源都被用于农业生产。


那么问题解决了,我们明天起鼓励大家全吃素不就行了吗?不过,事实上并非这么简单。毕竟让世界上每一个人都放弃美味的牛排并非易事。


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