苏州嘉吉生物技术有限公司成立于2005年2月1日。同年3月21日正式注册。嘉吉生物主要从事分子生物学、生物发酵、诊断试剂和终端生化分析仪器（Point of Care System, POCS）的研发、生产和技术咨询、技术服务及技术转移。主要产品有核苷、脱氧核苷分子的合成、PCR酶和试剂酶生产、有机酸和氨基酸发酵、酶产品以及抗菌素发酵、终端生化分析检测装置如血糖生化测试仪、血胆固醇测试仪、连续式动态血糖测试系统（CGMS）等。
嘉吉公司的生物技术产品和服务范围包括：现代生物技术和产品研究、开发和产业化，采用现代生物技术将农副产品转化为药物中间体、食品和饲料添加剂、营养保健品和生化试剂等。
公司生物技术部门主要从事抗生素、核酸、氨基酸、有机酸、试剂酶等的微生物菌种技术和发酵工艺的研究。公司技术部门由留美博士领衔，拥有一批自主知识产权的生物技术项目，例如：红霉素、β－胡萝卜素、辅酶Q10、维生素B12、色氨酸等；同美国、意大利和日本等发达国家的大学、研究所和公司有广泛的项目合作和业务联系。
嘉吉公司的生物传感技术产品和研究范围包括：生物传感技术和产品的生产和研发，重点研究利用生物导电分子与现代通讯和微电子技术的结合，开发生物遥感、分子传感、定点远距医疗诊断等项目。公司生物传感技术部门由具国际水平的专家主持，其中连续动态血糖监测系统、终端实时生化测试系统、和血脂测试仪等已进入开发阶段。公司生产的手持式血糖生化测试仪已获江苏省食品医药管理局准入注册。本部门同英国、德国和我国香港地区的大学、研究机构和公司有项目合作和业务联系。
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