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乳腺癌饮食上注意啥?

科室 外科/乳腺外科发于[01-13 17:04]  信息来源:xiejianye 发布  浏览次数:23
核心提示 咨询人:张女士专家:中国医科大学附属第四医院乳腺外科主任涂巍问:请问乳腺癌患者饮食上应注意哪些问题?答:少食高脂肪膳食
        咨询人:张女士

专家:中国医科大学附属第四医院乳腺外科主任涂巍

问:请问乳腺癌患者饮食上应注意哪些问题?

答:少食高脂肪膳食,特别是在治疗过程中或疾病进展中,常有恶心、呕吐、厌油腻、消化功能差等表现,更应采用低脂肪饮食。

蛋白质的摄入不宜过量,饮食应多样化,可通过互补作用提高其营养价值,如鱼、鸡蛋等动物蛋白的食品与豆腐、豆浆等植物类蛋白食品配合使用,对改善肿瘤患者的营养状况十分有益。

多食新鲜蔬菜水果,因为当中含有维生素a、维生素c、维生素e等。可抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生,还具有增强机体免疫功能,促进溃疡愈合等作用,如香菇、玉米、甘蓝、西红柿、猕猴桃等。

饮食要节制,不过量,在乳腺癌患者治疗后的长期生活过程中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节制、不过量的原则,在饮食控制安排下,对每天的总摄入热量、脂肪及糖都要有所计划和控制。




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